Crème dessert au chocolat
Préparation : 10min
- 500g de lait
- 10g de maïzena
- 50g de sucre
- 2 jaunes d'œuf
- 200g de chocolat
Dans une casserole, mettre le lait, la maïzena, le sucre, les jaunes d'œuf, mélangés le tout au fouet.
Mettre sur le feu moyen tout en remuant. Quand la crème commence à être bien chaude, ajoutez progressivement le chocolat tout en remuant.
Cuire le tout 10 à 15min puis mettre dans des ramequins ou dans des verres.
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