gateau choco/chapelure

Gâteau choco/chapelure

 

 

 

 

• 6 œufs
• 200g de chocolat
• 125g de chapelure
• 200g de sucre
• 185g de beurre

 

 

 

 

 

 

préchauffer le four à 200°

 

 

Faire fondre le chocolat soit au bain marie avec 1 c.à.s d'eau soit au micro ondes

 

 

 

 

 

 

battre le beurre ramolli et le sucre dans un saladier.

 

 

 

 

 

Ajoutez le chocolat au mélange beurre/sucre

 



 

 

 

séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige

 

 

 

 

 

Ajoutez les jaunes d'œufs, chapelure et blancs battus en neige, mélangez

 

 

 

 

Beurrez un moule et enfournez pendant 20min

 

Le sortir quand la lame d'un couteau ressort sec