gâteau nature

Gâteau nature

• 4 œufs
• 200g de farine
• 200g de beurre
• 200g de sucre
• 1/2 s. de levure
• 1 pincée de sel

 

 

 

 

 

 

 

 

Préchauffer le four à 210°

 

Mélanger le sucre et le beurre fondu

Casser les œufs, ajouter les jaunes d'œufs et garder les blancs

 

 

 

 

 

 

 

 Ajouter la farine et la levure chimique

Battre les blancs en neige

Incorporer les blancs à la préparation et mélanger délicatement

Verser la pâte dans un moule

Enfourner 20min à 210°